爱美之心人皆有之，对于我们每一个人来说，我们都希望自己能有一个健康苗条的身材，为此很多朋友都在吃一些减肥的药物，其实，药物对我们的身体是有一定的伤害的，所谓是药三分毒吗，但是如果使用一些药膳来减肥的话，不仅能减肥而且还能养生，何乐不为呢，下面跟着小编一起来看看吧!

凉拌山药

口感清爽的凉拌菜，除了色彩丰富，还可减少饥饿感，有助于维持苗条身材。

材料：新鲜山药300公克(约半条)、红椒、青椒、黄椒各1/3个、香油少许、浓缩4倍的日本凉面酱油1大匙、白醋1大匙、开水1-2汤匙。

做法：

1、新鲜山药在水龙头下冲水削皮，整块入电锅蒸熟，切粗条。

2、红椒、青椒、黄椒洗净，切粗条。

3、备妥的新鲜山药、红椒、青椒、黄椒及香油、酱油、白醋、开水拌匀，放冰箱冷藏即可。

精选食材与药材

·山药——性平，味甘，药材富含氨基酸及糖蛋白，食后可减缓饥饿感。

·甜椒——为低卡及高纤维食物，有助维持健美的身材。