铁板牛柳是很受朋友们的喜欢的，但是，最近曝光，有不法分子居然用鸭肉来做牛柳，如果吃到牛柳太嫩，一定要注意，也许你吃的就是用鸭肉制成的假牛柳。

窝点被查时正在做“牛柳”

昨日上午9时许，市盐政执法支队接到举报，称大黄山西朱村有村民采购大量工业盐用于食品加工，执法支队立即赶赴经济技术开发区，和公安、质监、市场监管等部门碰头，对被举报的窝点进行联合检查。

联合执法人员根据举报线索，找到了大黄山西朱村耿某家，这是一栋带院的两层居民楼，院子面积有数十平方米，院子东西两侧还各有一间平房。

听到有人进门，一名穿红色上衣的平头男子从西侧一间平房走出来，看到执法人员，他愣了一下，询问干什么的，执法人员亮明身份后，对该院落展开检查。

进入西侧的平房内，执法人员看到，污水遍地，且呈黄红色。地上有一个白色大塑料筐，筐内浸泡着一缕缕肉条，一台电泵带动的搅拌机正在对筐内的肉条进行搅拌。

平头男子姓耿，他向执法人员介绍，筐内加工的是牛柳。